Az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) jelentése szerint 2025 elején ismét emelkedett az alapvető élelmiszerek ára világszerte. A legnagyobb áremelkedést a gabonaféléknél és a tejtermékeknél figyelték meg, míg a hús- és növényi olajárak is drágultak. A fő okok között szerepel az extrém időjárás, az energiaköltségek növekedése és a geopolitikai bizonytalanság. Különösen Afrika és Délkelet-Ázsia országai szenvednek az élelmiszerhiánytól és a megfizethetetlen áraktól. Szakértők figyelmeztetnek, hogy az infláció tartósan magas maradhat, ha nem történik gyors beavatkozás. A fejlődő országokban élő alacsony jövedelmű családok vannak a legnagyobb veszélyben, mivel az élelmiszerárak emelkedése tovább mélyíti a globális egyenlőtlenségeket.